BANÁNOVÁ BÁBOVKA
Ingredience | |
---|---|
Cukr třtinový | 100 g |
Máslo, rozpuštěné | 150 g |
Vejce | 2 ks |
Banány, rozmačkané | 2-5 ks |
Voda | 100 ml |
Polohrubá mouka | 300 g |
Jedlá soda | 1 lžička |
Prášek do pečiva | 1 lžička |
Sůl | 1 špetka |
Ořechy dle chuti, posekané | 100 g |
- Troubu si předehřejeme na 175°C.
- Připravíme si formu na bábovku. Vvymažeme ji tukem a vysypeme moukou.
- V míse ušleháme cukr s tukem do pěny.
- Přidáme vejce, banány a vodu.
- Přimícháme mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.
- Přisypeme ořechy, naposledy promícháme a vlijeme do připravené formy.
- Vložíme do trouby na 35-40 minut.
- Po upečení necháme vychladnout a bábovku vyklopíme.
Tipy
- Po vyklopení z formy můžeme bábovku pocukrovat moučkovým cukrem nebo polít například citronovou polevou. Bude potom vláčná a neoschne.
Kategorie –
Dezerty