BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK


Náhled
6-8 60 min Apetit Online
Ingredience
Hladká mouka300 g
Prášek do pečiva1/4 sáčku
Třtinový cukr50 g
Velké vejce1 ks
Změklé máslo100 g
Podmáslí150 ml
Zralé banány3 ks
Rozinky1 hrst
Čokoláda na vaření50 g
  1. Banány rozmačkáme na kašičku.
  2. Rozinky omyjeme a namočíme v troše teplého ovocného čaje nebo rumu. Pokud nic z toho nemáme můžeme namočit ve vodě anebo krok vynechat.
  3. Čokoládu nasekáme na malé kousky nebo nastrouháme.
  4. Troubu si předehřejeme na 200°C.
  5. Chlebíčkovou formu nebo srnční hřbet si vymažeme trochou tuku a vložíme pečící papír. Nebo můžeme tukem vymazat pořádně a vysypat moukou/kakaem/kokosem atd.
  6. Do mísy vložíme cukr, vejce a máslo. Utřeme do pěny.
  7. Poté přidáme rozmačkané banány, rozinky a čokoládu. Vlijeme podmáslí a promícháme.
  8. Přisypeme prosátou mouku s kypřícím přáškem a zamícháme.
  9. Hotové těsto nalijeme do formy, uhladíme a pečeme asi 30 minut. Chlebíček by měl hezky vyběhnout do výšky a být hladký na povrchu.

Tipy


Kategorie –  Dezerty
Tagy –  Levné Pečené Rychlé Snadné Vegetarian