BRAMBOROVÁ POMAZÁNKA


Náhled
6 20 min kniha Pomazánky a saláty
Ingredience
Uvařené brambory300 g
Sůldle chuti
Pepř čerstvý mletý1/2 lžičky
Sladká mletá paprika1 lžička
Pálivá mletá paprika1/2 lžičky
Uzená mletá paprika1/2 lžičky
Olivový olej50 ml
Jarní cibulka1 stonek
Česnek2 stroužky
Kečup150 g
Sójová omáčka1 lžíce
Worchesterová omáčka1 lžička
Petrželová nať nebo pažitkana ozdobu
Vejce uvařené natvrdo1 ks
Pečivo
  1. Brambory nastrouháme na jemné části struhadla.
  2. Přidáme sůl, pepř, všechny druhy papriky a olej. Vymícháme dohladka.
  3. Cibulku nakrájíme na tenké kroužky nebo půlkroužky, česnek prolisujeme. Přidáme ke směsi.
  4. Dochutíme kečupem a sójovou a worchesterovou omáčkou. Vše zamícháme. Případně dosolíme či dopepříme.
  5. Vejce pokrájíme na drobné kousky.
  6. Podáváme s pečivem, ozdobené zelenou natí a vejcem.

Tipy


Kategorie –  Pomazánky
Tagy –  Pikantní Bezlaktózové Bezlepkové Levné Rychlé Snadné Vegetarian