BULKY Z JOGURTU
| Ingredience | |
|---|---|
| Vejce | 4 ks |
| Tučný jogurt | 150 g |
| Sůl | 5 g |
| Semínka a ořechy, pokrájené | 50 g |
| Lněné semínko, mleté | 80 g |
| Psyllium | 20 g |
| Prášek do pečiva, bezfosfátový | 5 g |
- Troubu si předehřejeme na 160°C. Připravíme si plech vyložený pečícím papírem.
- Do větší misky vyklepneme vajíčka, přidáme jogurt, sůl a metličkou promícháme.
- Vedle na talíř si promícháme semínka a ořechy, lněné semínko, psyllium a prášek do pečiva.
- K vaječné směsi přisypeme suchou směs a vařečkou poctivě promícháme. Necháme 2 minuty uležet.
- Z těsta vytvoříme 6-8 bulek, které poskládáme na připravený plech.
- Pečeme asi 50 minut.
- Poté necháme aspoň 2 hodiny vychladnout. Pokud budeme bulky krájet dříve, tak budou uvnitř stále mazlavé a vlhké.
Kategorie –
Pečivo