CHLEBOVÁ POLÉVKA

1. Do středního hrnce nalijeme vodu, vložíme chleba a necháme přes noc namáčet. Měl by být ponořený, případně jednou za čas otočíme či rukou rozdrobíme, aby byl co nejvíce ve vodě.
2. Druhý den namočený chleba chvíli povaříme, rozmixujeme a přidáme masox. Dále již nevaříme.
3. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno. Klobásu nakrájíme na malé kousky.
4. Na pánvi si na oleji osmahneme cibuli s klobásou. Pokud je klobása mastnější, nemusíme dávat olej. Klobáska by měla být křupavá, cibule však nesmí zhnědnout.
5. Klobásu s cibulí oddělíme od tuku a přendáme do polévky.
6. Dle chuti osolíme a opepříme. Případně naředíme vodou a můžeme podávat.