GNOCCHI SE ŠPENÁTEM

1. Česnek oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky.
2. Baby špenát omyjeme a necháme okapat. (Někdy je špenát v balíčku už promytý, takže tento krok můžeme vynechat.)
3. Sýr si nastrouháme.
4. Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu.
5. Na pánvi rozehřejeme máslo a přidáme česnek. Necháme zezlátnout na mírném plameni.
6. Přidáme špenát a necháme zavadnout.
7. Přilijeme smetanu a za stálého míchání zredukujeme.
8. Přisypeme sýr a dosolíme, dopepříme dle chuti.
9. Nakonec přidáme uvařené gnocchi, promícháme a můžeme servírovat.