HLÍVOVÝ KRÉM


Náhled
4 20 min JídelníPlán.cz
Ingredience
Cibule1 ks
Hlíva1 vanička (200-250 g)
Česnek1 stroužek
Olej1 lžíce
Zeleninový vývar500 ml
Mletý kmín1/2 lžičky
Sůl
Jablečný ocet
Čerstvé bylinky nebo klíčky na ozdobu
  1. Cibuli oloupeme a pokrájíme na menší kostičky. Hlívě ukrojíme špinavou nožičku a pokrájíme na kousky. Česnek oloupeme a pokrájíme nadrobno.
  2. V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm cibuli.
  3. Poté přidáme hlívu a chvilku společně osmahneme.
  4. Zalijeme vývarem a vaříme 10 minut.
  5. Polévku rozmixujeme a ochutíme solí, kmínem a případně pár kapkami jablečného octa. Podáváme ozdobené čerstvými bylinkami (koriandr, tymián, kopr, petržel atp) nebo vyklíčenými semínky.

Tipy


Kategorie –  Polévky
Tagy –  Bezlaktózové Bezlepkové Levné Low carb Rychlé Snadné Vegetarian Z jednoho hrnce