HRÁŠKOVÝ KRÉM

1. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme 250g hrášku, ovesné vločky a mícháme.
2. Když se vločky začnou lehce připékat zalijeme vývarem a necháme 10-15 minut povařit.
3. Až bude hrášek měkký, rozmixujeme krém tyčovým mixérem.
4. Poté vložíme zbylý hrášek, přilijeme mléko a znovu povaříme.
5. Po 5-10 minutách by měl být přidáný hrášek měkký. Osolíme, opepříme, případně zředíme dle potřeby.