INDICKÉ MÁSLOVÉ KUŘE

1. Koření smícháme v jedné mističce.
2. Cibuli nakrájíme na drobno.
3. Kuřecí prsa nakrajíme na menší kostky.
4. V hluboké pánvi rozehřejeme zhruba 50 g másla.
5. Necháme na něm zesklovatět cibulku.
6. Přidáme kuřecí prsa a osmažíme je.
7. Přidáme česnekovou pastu, všechno koření a smažíme tak dlouho, než budou uvnitř téměř hotové.
8. Přidáme zbylé máslo a zamícháme.
9. Zalijeme rajčatovým passatem a smetanou a chvíli povaříme, aby se přebytečná voda zredukovala.
10. Ochutnáme, případně dosolíme. Pokud by se nám zdála omáčka příliš tekutá, můžeme zahustit lžičkou solamilu rozpuštěnou v troše vody a nechat projít varem.
11. Podáváme s rýží, nejlépe basmati.