KUKUŘIČNÁ POLÉVKA S MRKVÍ


Náhled
4 30 min Web Maminčiny recepty
Ingredience
Mrkev1 ks
Petržel1 ks
Cibule1 ks
Olej2 lžíce
Hladká mouka1 lžíce
Voda1 litr
Kukuřice1 plechovka
Slepičí bujón1 kostka
  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno.
  2. Mrkev oškrábene a jednu polovinu nastrouháme na hrubo, druhou nakrájíme na půlkolečka. To samé uděláme i s petrželí.
  3. Plechovku s kukuřicí otevřeme a scedíme.
  4. Ve středním hrnci rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibulku.
  5. Po chvíli přidáme nastrouhanou zeleninu a opečeme.
  6. Vsypeme mouku a rychle zamícháme (nejlépe metlou), aby se nám nevytvořily hrudky.
  7. Přilijeme vodu, osolíme, opepříme.
  8. Vložíme bujón, pokrájenou zeleninu a kukuřici.
  9. Za občasného míchání vaříme, dokud nebude zelenina měkká.
  10. Dle potřeby dochutíme solí, pepřem či například kapkou Maggi.Záleží na Vaší chuti.

Kategorie –  Polévky
Tagy –  Snadné Levné Rychlé