MAKOVEC BEZ MOUKY

1. Troubu si předehřejeme na 180°C. Plech vyložíme pečícím papírem.
2. Vejce vyšleháme s rozpuštěným kokosovým oleje a jogurtem.
3. Přisypeme všechny zbylé ingradience a vytvoříme tekuté těsto. Pokud by se nám zdálo málo tekuté, můžeme přilít trochu mléka. Pokud naopak moc tekuté, přidáme trochu máku nebo ořechové mouky.
4. Těsto nalijeme na připravený plech a dáme péct na 20-25 minut (zkusíme špejlí).
5. Po vyndání z trouby necháme úplně vychladnout.

Tipy

• Makovec je možné potřít různými krémy nebo ovocnými rozvary, záleží na fantazii a zásobě v kuchyni. Různě můžeme kombinovat mezi sebou např. mascarpone, tvaroh, zakysanou smetanu, šlehačku ke šlehání (klidně i vyšlehanou), bílý jogurt atd. Já vyzkoušela zakysanou smetanu s bílým jogurtem a osladila jsem to trochou čekankového sirupu.