MASALA CHAI

1. Do vody vložíme veškeré koření a povaříme 10 minut.
2. Ke koření přidáme černý čaj.
3. Po 2-5 minutách přidáme cukr.
4. Po 2-5 minutách přilijeme mléko.
5. Přivedeme k varu, vypneme, scedíme a podáváme.

Tipy

• Čaje je docela dost. Pokud budeme toto množství dělat pouze pro 2 osoby, tak ho nejspíše nezvládneme vypít najednou. Nicméně to nevadí, jelikož si ho můžeme buď další den ohřát a mít ho opět teplý, nebo ho dát přes noc do lednice, vložit do sklenice několik kostek ledu a studený čaj přelít na led. Uděláme si tak velmi osvěžující Ice (Masala) Chai Latté. Doporučuji.