MRKVÁČE

1. Mrkve si nastrouháme najemno.
2. Tvaroh s cukrem a žloutkem vyšleháme do pěny a odložíme stranou.
3. Troubu si nahřejeme na 180°C.
4. Smícháme si mouku, prášek do pečiva, mrkev a tuk. Nejlépe to půjde, pokud těsto vypracujeme rukama.
5. Těsto trochu podsypeme a rozválíme na plát o výšce 2-3 mm.
6. Vykrájíme do něj kolečka (buď vykrajovátkem nebo si pomůžeme otočenou sklenicí).
7. Na každé kolečko dáme lžičku tvarohové náplně.
8. Kolečko přehneme a vidličkou lehce stlačime okraje, aby se přilepili k sobě.
9. Vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem.
10. Vložíme do trouby asi na 15 minut.
11. Upečené mrkváče můžeme obalit v moučkovém cukru.