NOKY S KUŘETEM V RAJČATOVÉ OMÁČCE
Ingredience | |
---|---|
Cibule | 1 ks |
Kuřecí stehenní řízky | 500 g |
Česnek | 2-3 stroužky |
Olivový olej | 4 lžíce |
Čerstvě mletý pepř | |
Sůl | |
Krájená rajčata | 1 plechovka |
Oregano | 1 lžička |
Smetana na vaření | 180-200 g |
Bramborové noky | 500 g |
- Cibuli pokrájíme nadrobno.
- Maso omyjeme a pokrájíme na kostky.
- Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Na pánvi si rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibulku.
- Po chvíli přidáme maso a opepříme. Necháme zatáhnout ze všech stran a osolíme.
- Až bude směs opečená dozlatova, přidáme česnek a chvilku necháme osmahnout.
- Přilijeme celý obsah plechovky rajčat.
- Je potřeba přilít ještě trochu vody (necelou půlkou plechovky od rajčat).
- Přisypeme oregano a pod pokličkou dusíme 5 minut.
- Přilijeme smetanu, promícháme, přivedeme k varu a přisypeme noky.
- Vaříme dalších pět minut.
Kategorie –
Maso