RAFAELLO KULIČKY

1. Máslo smícháme se salkem a kokosem.
2. Necháme uležet v chladu, ideálně přes noc. Kokos natáhne tekutinu a budou se lépe tvarovat
3. Po odležení by měla být směs hezky tuhá. Pokud není, přidáme kokos a ještě chvíli necháme uležet, ale zpravidla to nebývá třeba.
4. Ruce si navlhčíme a tvoříme kuličky s mandlí uprostřed.
5. Obalujeme je v kokosu a dáváme třeba do krabičky. Uchováváme v chladu.