SEKANÁ S KEČUPEM
			| Ingredience | |
|---|---|
| Mleté maso mix | 1000 g | 
| Cibule | 1 ks | 
| Česnek | 1 stroužek | 
| Vejce | 4 ks | 
| Majoránka | 1 větší špetka | 
| Sůl | 1 lžíce | 
| Pepř | |
| Pažitka | |
| Strouhanka | min. 5 lžic | 
| Kečup | 3 lžíce + na potření | 
- Troubu předehřejeme na 180°C.
 - Na linku si připravíme větší zapékací mísu nebo hluboký plech.
 - Do mísy, ve které chceme směs umíchat, vyklopíme maso.
 - Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a přidáme k masu.
 - Na maso přidáme vejce, majoránku, sůl, pepř a pokrájenou pažitku.
 - Směs zamícháme vařečkou. Dále přisypáváme strouhanku. Potřebujeme mít směs tak tuhou, aby z ní šel vytvarovat váleček.
 - Nakonec přidáme 3 lžíce kečupu a případně dochutíme. Naposledy zamícháme.
 - Z masové směsi vytvoříme dva válečky a položíme je na připravený plech.
 - Válečky potřeme silnější vrstvou kečupu, podlijeme je asi skleničkou vody a vložíme do trouby na 45 minut.
 
Tipy
- Pokud plánujeme k sekané podávat pečené brambory, můžeme si je připravit na plech a do trouby vložit společně se sekanou. Časově to vyjde akorát.
 
		Kategorie – 
		
			Maso